Gérardmer et ses environs

Un ciel clair et quelques rayons de soleil tentant de percer à l'horizon,

la caravane camping-cariste en place,

l'aventure peut commencer ...

Premier arrêt, au coeur des Vosges, à Nol,

à la distillerie "Lecomte-Blaise" reconvertie en musée,

son unité de production se tenant dans des lieux mieux adaptés

et surtout correspondant aux "fameuses" normes européennes :

visite, dégustation et ... premiers achats ...

Pourquoi pas un apéritif aux bluets des Vosges, un cocktail sauvageon,

une eau de vie, une liqueur gourmande, une absinthe ou même un whisky !

le choix ne manque pas ...

Repas tranquille dans le Delfin avant de se diriger vers Le Tholy,

à la "Maison Louis" où deux affineurs de munster fermier ont su allier

tradition et innovation en proposant la projection en 3D

d'un film racontant la vie à la ferme autrefois dans les Vosges,

avec, tout au long du film et suivant les saisons, quelques odeurs diffusées.

Une belle histoire que celle de Manon et de son grand-père

avec une intéressante documentation sur le dur labeur des schlitteurs...

à voir et peut-être même à revoir !

Si la météo en ce début de décembre est clémente,

quelques tas de neige témoignent encore des chutes de neige de la semaine passée !!!

Quelques kilomètres avant de s'installer sur l'aire de Gérardmer pour une soirée-étape ...

un p'tit briefing rapide autour d'un verre pour actualiser le programme,

(la fraîcheur de la nuit tombante n'incitant pas vraiment à s'attarder !)

Matinée tranquille dans cette ville connue pour sa production de linge de maison

mais également comme station de sports d'hiver reconvertie l'été

en station touristique autour de son lac, le plus grand des Vosges.

Balade jusqu'au marché et à l'église Saint-Barthélémy toute proche,

(incendiée durant la guerre, elle fut reconstruite dans les années 1950),

un peu de lèche-vitrine ...

et nous voilà bientôt prêts pour un après-midi "confiserie".

Une vraie "leçon de choses", devant nos yeux étonnés,

que la fabrication des bonbons  de la Confiserie des Hautes-Vosges :

recette, cuisson ... (avec la vérification à main nue de la température de 145° !!!),

incorporation d'huiles essentielles, malaxage, moulage, emballage ...

et dégustation, bien entendu.

Un savoir faire artisanal à préserver.

Ce site de Plainfaing quitté,

direction le col du Bonhomme (949m) ...

Au revoir les Vosges, l'Alsace nous attend.