D'une année à l'autre
Publié le 5 Janvier 2012
Ingrédients pour un bon réveillon de Saint-Sylvestre :
un menu concocté par notre chef préféré,
Pétillant et sa mise en bouche
Foie gras aux épices et son pain au gingembre
Sandre rôti sur la peau/Coulis de potimaron-St Jacques
Granité poire william
Emincé de filet de biche au poivre de Séchouan et sa garniture
Petite salade et fromages affinés
Duo de chocolat et sa crème anglaise menthol
Café et mignardises
le tout arrosé de
Ménetou-Salon blanc et rouge et de Champagne
un capitaine de soirée au top,
de la musique et de la danse.
Une nuit sympa entre amis vers une nouvelle année
que l'on espère toujours meilleure,
pendant laquelle on aimerait retrouver plus
de compréhension,
d'écoute,
de respect,
de solidarité,
et tendre vers la paix ...
Rêve et utopie deviendront-ils un jour réalité ?