Le blog de ghimi

Arrivés en fin de matinée à Volvic,

autant déjeuner de suite avant de s'engouffrer

dans la Grotte de la Pierre de Volvic ...

Au menu du jour, saucisses et merguez de la ferme de Guy ...

et ... attention à la cuisson !!!

Notre cuisto en herbe surveille ...

C'est une visite sous forme de scénovision

qui nous attend dans cette grotte,

ancienne carrière creusée, par la main de l'homme, au coeur d'une coulée de lave.

La voix de l'un des anciens carriers des années 1900

nous transporte,

à travers plusieurs scènes,

dans le monde des carriers du début du XX^ème siècle :

l'ambiance de travail dans une carrière à ciel ouvert,

 la galerie, son origine et le secret de l'eau,

l' utilisation de la pierre exploitée,

la vie au quotidien des Volvicois de ce début de siècle, ...

Une belle découverte,

complétée par une scénographie mettant en valeur

le travail d'artisans et d'artistes contemporains

qui, aujourd'hui encore, taillent, façonnent et sculptent cette pierre de Volvic.

Après l'antre de la coulée,

le grand air des Combrailles

avec une pause à la ferme Catbru,

ferme découverte avec, notamment, un élevage caprin.

L'heure de la traite approche ...

il est temps de rapatrier le troupeau à la chèvrerie !

Et pourquoi ne pas venir en aide à la fermière ...

apparemment ce devrait être facile ...

mais la tâche n'est pas si aisée ...

avec ces chèvres qui n'arrêtent pas de lever la patte !

L'apprentissage sera plus long que prévu !!!

Et maintenant un petit verre de lait ?

Bah ! pas vraiment du goût de notre vacancier qui, toutefois, ne rechigne pas sur le fromage ...

L'expérience était à faire,

le rendez-vous pour la traite du lendemain matin est déjà pris ...

Pas si mal que cela, la vie à la ferme !!!

... tel est le thème du prochain "Ecoutez voir" thiaulin

vendredi 2 août à 21 heures

au château du Plaix.

A demain ...

Un arrêt provisions à La Bourboule pour notre pique-nique,

puis direction Murat-le-Quaire,

charmant petit village aux toitures en lauze,

à 1050 mètres d'altitude,

avec une superbe vue sur les monts d'Auvergne.

Une exposition de peintres régionaux dans la mairie,

(résidence seigneuriale du XVIII ^ème),

film et objets du quotidien des Auvergnats du XIX ^ème dans le "fenier",

avant de partir dans le monde de Toinette,

 paysanne du XIX^ème siècle,

mémoire collective du village ...

Sa maison s'anime, son environnement revit, sa famille se raconte, ...

un grand moment de tendresse où se mêlent joies et peines,

la vie des montagnards d'autrefois.

Une petite pause avant de poursuivre la visite,

moment propice à remplir le document destiné aux enfants,

et quelques mètres plus bas,

la "grange" dont Julien, descendant de Toinette,

citadin de notre siècle, vient d'hériter.

Un rêve : la restaurer tout comme la forge de son vieil oncle ...

Son projet prend forme,

son quotidien s'organise dans le village, ...

Pourquoi ne pas envisager une nouvelle vie dans ces monts du Sancy,

y vivre bien, y vivre mieux, y vivre autrement,

au rythme des saisons et surtout en respectant la nature !

"La Grange de Julien cache une technique impressionnante

au service d’un spectacle théâtral animé" :

le déplacement des décors, les changements de scène, ... se dévoilent devant nous.

Un scénomusée à découvrir à l'occasion d'un séjour à Murat-le-Quaire :

deux superbes histoires,

deux siècles des coutumes auvergnates.

A deux pas de là, pour terminer la journée,

le tranquille petit camping municipal "Les Couderts",

de jolis emplacements dont on ne profitera guère en soirée,

la température étant vraiment frisquette !!!

Quelques difficultés à stationner dans l'environnement du château,

le parking du cimetière n'est pas si mal

et une petite marche ne peut être que bénéfique !

Après la "leçon de choses" à la Ruche des Puys,

un peu d'histoire avec une guide

prête à répondre à toutes les questions de notre jeune visiteur.

Une longue vie pour cette forteresse en pierre de lave grise,

construite au XII ^ème, complétée au XV ^ème, restaurée au XIX ^ème

 habitée  par les descendants de la famille Moré de Pontgibaud.

Le donjon, haut de 33 mètres, lieu de vie des propriétaires,

se visite en partie :

la haute cour devenue cour intérieure, couverte d'une verrière,

richement décorée de dauphins, emblème de la famille,

donne accès au

salon et sa superbe cheminée

qui, à elle seule, raconte, par ses peintures, une partie d'histoire du château,

 la grande salle, sa vitrine de portraits miniatures, ses tableaux,

passés en revue par Mael,

(heureusement, pas trop nombreux !!!)

la salle à manger, ...

Une balade sur le chemin de ronde permet de découvrir

les six tours rondes à mâchicoulis restantes.

En contre bas de la terrasse,

de superbes jardins potagers et d'agrément s'ouvrent sur les monts d'Auvergne.

Une visite plaisante

avant de s'installer à la ferme de Guy,

au lieu-dit Coheix, sur la commune de Mazayes,

une étape France-Passion.

Un peu de détente,

quelques achats (saucisson, saucisses et merguez, boudin noir, pâté, ....),

petite balade dans le hameau,

le panorama est vraiment superbe !

Un bon bol d'air,

une nuit tranquille,

un réveil au chant du coq,

rien de mieux pour attaquer une nouvelle journée !

avec, tout d'abord, un arrêt à Vulcania.

L'aire agréable et l'environnement superbe incitent à la détente ...

avant la journée de visite du lendemain.

Et quel plaisir, à notre réveil, de trouver pain et viennoiseries à la porte du Rapido ,

un bon petit déjeuner en perspective !

Merci à l'équipe du parc.

A nous la découverte de ce parc, situé au coeur de la chaîne des Puys,

là où les volcans sont au centre des animations et des attractions,

voyager dans des nacelles à la découverte des volcans sacrés,

assister au réveil des géants d'Auvergne,

plonger au fond des mers à bord d'un bathyscaphe,

survoler l'Auvergne à travers le regard d'un aigle,

affronter séismes, éruptions, ...

suivre sur écrans géants des films comme

Ouragan, relatant le parcours du cyclone Lucy

ou Dans les yeux de Thomas Pesquet, avec son voyage spatial, ...

découvrir le rôle des drones au service de la science,

participer à des expériences, ...

Effets spéciaux, plateformes et sièges dynamiques

ne manquent pas de pigmenter cette journée d'exploration !

...  en n'oubliant pas d'entrecouper toutes ces activités d'un bon repas à la brasserie du parc

et d'une balade découverte du site à bord de Volcanbul,

un petit véhicule électrique doté d'un système de guidage par GPS.

Une fin de journée tranquille et calme

au camping Bel Air qui possède, à la grande joie de Mael, une belle aire de jeux

où il fait bon s'ébattre avec de nouveaux copains !

Une bonne nuit,

un petit compte rendu de la journée précédente

et nous voilà prêts pour de nouvelles aventures ...

la Ruche des Puys nous attend !

C'est une visite menée de main de maître par un animateur passionnant

qui nous attend dans cette ferme musée :

exposition de ruches d'autrefois,

naissance et vie de l'abeille (environ 40 jours),

et son rôle essentiel dans l'écosystème, (transport des pollens, ...),

organisation intérieure d'une ruche

qu'il est possible d'observer dans des ruches vitrées,

(nous avons même pu voir la reine!)

activité d'une ruche à l'aide d'une macro-caméra,

miellerie,

dégustation des différents miels,

et achats bien entendu, (notamment du miel de bourdaine)  !

Une visite dans l'univers fabuleux des abeilles à conseiller ...

Encore quelque temps à l'ombre du musée,

pour notre repas dans l'espace pique-nique réservé aux visiteurs,

le lieu est vraiment agréable, pourquoi chercher ailleurs !

A vendredi 21 heures ...

dans la cour du château du Plaix.

Se balader en bord de mer ... 

Déambuler dans le quartier de la Chaume ou sur le Remblai des Sables d'Olonne ...

Respirer à pleins poumons l'air marin ...

Savourer poissons, coquillages et crustacés ...

Découvrir les marais salants de la Guittière,

village réputé pour ses huîtres "Vendée Océan" ,

avec à deux pas de ses parcs ostréicoles,

trois sauniers agriculteurs

qui continuent d'exploiter les marais salants de cette zone classée,

participant ainsi à leur restauration ...

préparer les bassins, les maintenir en parfait état,

récolter le sel, le laver, le mettre à l'abri, ...

des gestes ancestraux tributaires de la météo et répétés chaque jour.

Une balade intéressante menée par Samuel, notre guide :

lecture de paysage, histoire, gestes, outils,

  plantes propres aux marais (salicornes, ...),

et bien entendu dégustation du fameux or blanc.

S'immerger dans l'histoire des Sables pendant la Seconde Guerre mondiale

avec la visite du bunker hôpital allemand :

un musée de 350 m²,

film,

vitrines d'objets authentiques,

textes relatant cette triste période,

scènes de la vie de cette époque, ...

un lieu appartenant à l'histoire,

un voyage dans le temps.

Une visite enrichissante et passionnante.

Se balader dans les marais salants de l'Ile d'Olonne

à la Salorge de la Vertonne,

abandonnés depuis 1965 et réhabilités depuis 2005 ;

production plus importante,

parcelles plus grandes,

un travail à plein temps pour les propriétaires sauniers.

Merci, merci, Jacqueline et Jean-François pour ces bons moments ...

un séjour en bord de mer vraiment requinquant !

Et autant être au top pour les noces d'or de Marie-France et Christian !

Tout proche, le petit village de Sainte-Foy,

 sa petite aire pour camping-cars,

sa salle du Foyer Rural

là, où famille et amis fêtent les "mariés" du jour !

Cinquante ans de vie commune, un long chemin parcouru ...

des joies, des petits et grands bonheurs, des peines aussi, ...

 la chance de continuer la route ensemble ...

Une salle joliment décorée,

de belles tables,

un accueil orchestré de main de maître par Sophie, Romuald et Bruno,

une rétrospective de ce demi-siècle,

un diaporama à la fois plaisant et truculent,

le plaisir de partager un excellent repas de fête,

des animations en chansons,

un agréable dessert d'anniversaire,

un peu de danse sous la houlette de Florian, le DJ du jour,

sans oublier le cérémonial de la brioche vendéeene ...

Joyeux anniversaire à vous deux

Marie-France et Christian !!!

et un grand merci à tous pour ce super week-end.

Première étape de notre route vers le sud du Pays d'Auge,

le château du Breuil et sa distillerie de Calvados ;

présentation des lieux,

  processus de fabrication de ce patrimoine gastronomique,

visite des chais de vieillissement installés dans l'Orangerie,

fûts de chêne qui, par l'osmose entre le bois et l'air,

permettent de créer des Calvados de grande qualité ...

sans oublier la "part des anges" bien évoquée

dans le  spectacle son et lumière qui termine agréablement la visite.

« Et soudain, les chais, les fûts, la charpente et les murs s’animent en un final grandiose… »

Quelques kilomètres,

et nous voici à Livarot et plus particulièrement à la fromagerie Graindorge,

à la grande joie de Michel ...

mais où les achats s'imposent !

Maintenant direction Vimoutiers

et son camping municipal "La Campière",

un petit camping bien sympa,

pour une dernière journée détente ...

Rangements,

apéro "déjeunatoire",

jeux

et soirée grillades

avec, surtout, un grand merci

à nos organisateurs,

Marie-Hélène et René - Marie-Annick et Jean-Claude

qui méritaient bien un petit cadeau

pour l'organisation de ce voyage sympathique et plaisant,

avec aussi un merci tout particulier à Marie-Paule "Passepartout"

sans qui nous aurions eu besoin d'un serrurier !

Un pique-nique solognot  en bordure du Cosson, à la Ferté Saint-Cyr,

encore quelques kilomètres,

et nous voici revenus dans notre Boischaut,

après un voyage normand intéressant et agréable.

une cité où l'on aime s'attarder.

Bien installés sur l'immense aire mise à disposition des camping-cars,

en route pour une balade dans ce petit port tant apprécié des peintres ... et des touristes.

Le vieux bassin et la lieutenance,

les rues étroites et pavées aux maisons à colombages, ...

l'église Sainte-Catherine (XV^ème siècle),

construite en bois et en forme de double coque de bateau renversée,

avec son clocher séparé, bâti sur la maison du sonneur.

La pluie s'est éloignée,

la température, quant à elle, reste un peu fraîche ...

une soupe de poissons de notre producteur préféré sera bien appréciée !

Une nuit bien tranquille,

une météo prometteuse,

notre mini-croisière devrait  être au top ...

une balade commentée dans l'estuaire de la Seine :

passage de l'écluse,

vue sur la capitainerie, le radar, le phare, les quais, la plage, ...

passages sous le pont de Normandie avec moult détails sur sa construction,

ainsi que le contraste entre les hauteurs verdoyantes de Honfleur

et la zone industrielle de Port 2000 et du Havre.

D'excellentes moules au cidre et à la crème,

et nous voilà prêts pour la visite du musée d'ethnographie et d'art populaire,

fondé en 1896 :

coiffes et costumes,

meubles, faïences,

salle du souvenir, ...

De bien belles pièces ... interdites aux photos.

Un retour, pour notre dernier soir honfleurais, au "Bistro du Port" pour un repas en commun,

rillettes de maquereaux, duo de poissons, île flottante, ...

et une toute dernière promenade le lendemain matin au jardin des personnalités ;

un immense parc paysager agrémenté de bateaux-jardins

occupés par des personnages originaires de la ville ou y ayant vécu :

écrivains, peintres, artistes, navigateurs, personnages historiques ...

une balade plaisante et instructive.

Comment ne pas tomber sous le charme de ce petit port normand !

Ce matin, direction l'abbaye bénédictine de Saint-Wandrille toute proche de la ferme :

"un petit train de camping-cars" s'en va vers le village,

mené par notre fermière qui connaît bien les lieux :

 travaux évités et parking adéquat,

prenons un petit chemin champêtre

menant à l'abbaye appelée aussi abbaye de Fontenelle.

Un moine bon enfant et souriant sortant de l'office,

une petite chapelle accueillante,

rien de mieux pour une visite agréable et enjouée.

Petite d'histoire du saint :

né à Verdun vers 600, page à la cour du roi, marié,

il quitte son épouse pour devenir moine et péleriner en France, en Suisse, en Italie, ...

avant de fonder le monastère qui porte son nom en 649.

et petite histoire de l'abbaye :

après les invasions vikings, les moines quittent l'abbaye, pillée et détruite,

et emportent avec eux le corps du saint.

Restaurée, à nouveau abandonnée au moment des guerres de religion,

il faudra attendre le XVII^ème siècle pour une nouvelle restauration ;

en 1789, elle devient bien national

avant de redevenir propriété privée au début du XX^ème .

En 1931, les moines reviennent d'exil,

toutefois elle subira encore bien des destructions

avec le passage de l'armée allemande et un incendie en 1955.

En 1969, une grange dîmière des XIII^ème et XV^ème siècles sera reconstruite sur le site

pour devenir la nouvelle église abbatiale

où seront déposées les reliques de Saint Wandrille.

Un dernier regard sur le parc,

avant de découvrir le cloître actuellement en restauration,

seul cloître gothique complet de Haute-Normandie (XIV au XVI^ème).

Le projet ne s'arrête pas au cloître,

l'abbatiale doit être consolidée,

une nouvelle hôtellerie doit être ouverte,

l'aile est reconstruite pour y accueillir la bibliothèque, ...

une sauvegarde longue et coûteuse ...

La communauté y perpétue une vie de prière, de silence, de simplicité

mais aussi de travail :

fabrication d'encaustique, de produits d'entretien, de miel

 et depuis 2016 de bière,

d'ailleurs ne voit-on pas au-dessus d'une porte du cloître des branches de houblon sculptées.

un passage par la boutique ...

 il est grand temps de quitter notre bon moine plein d'humour et de bonne humeur.

Un repas dans nos "voitures à roulettes"

et en route pour Honfleur par la route des chaumières,

toutes plus ravissantes les unes que les autres,

des abris de terre, de pierre, de bois et de roseau.

.

Quelques kilomètres ...

Nous voici arrivés sur l'immense aire de Honfleur ...

la pluie aussi d'ailleurs.