Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Le blog de ghimi

Le blog de ghimi

Petits évènements de la vie de tous les jours, patrimoine, randonnées, voyages, loisirs, famille, ...

14 Mars 2011

Vannes, une ville d'art et d'histoire

   Rien de plus agréable qu'un petit pélerinage en Bretagne pour redonner du baume au cœur,

 surtout lorsque le soleil décide d'être de la partie.

 

Un arrêt à Campbon pour notre première nuit à la ferme des Grands Champs, (France Passion),

DSC09133

(le temps de goûter leur délicieux cidre et de découvrir leur élevage  de moutons Shropshire)

DSC09130

avant de faire étape à Vannes.

 

Visite de la ville certes

 mais aussi arrêt gastronomique le temps de profiter de notre coffret dégustation.

Notre choix s' était porté sur "le Boudoir", restaurant installé dans le quartier Saint Patern ,

et nous n' avons pas été déçus !

Cocktails maison

DSC09146

 accompagnés de fruits de câprier,

DSC09147

puis assiettes de verrines,

DSC09149

(carpaccio de Saint-Jacques, saumon sur lit de champignons,

émulsion de chou-fleur avec œufs de poisson volant parfumée au jasmin, foie gras sur pain d'épice)

suivies d'une sole sur fondant de panais et poivrons rouges pour Michou 

de noix de Saint-Jacques aux agrumes pour moi

avec en dessert

DSC09150

 fondant au chocolat et glace au yaourt bulgare et framboises

DSC09151

ou sabayon aux agrumes et kiwis,

le tout arrosé d'un Blanc de Gascogne.

DSC09148.JPG

Un vrai régal que ce repas ... doublé d' un accueil chaleureux.

Un restaurant à recommander.

 

Après un tel repas une balade s'imposait ...

pour découvrir la ville et son patrimoine.

Patrimoine fortifié,

DSC09155DSC09157

avec le Château de l'Hermine,

DSC09161

rDSC09164emparts longés de jardins, porte.

 

Patrimoine religieux,

DSC09145

église Saint-Patern,

 

DSC09141   DSC09142

 

DSC09171

 cathédrale Saint-Pierre,

avec ses extincteurs bien cachés mais d'accès facile

DSC09173

(une idée pour ceux du Plaix !)

 

Patrimoine médiéval,

DSC09137

DSC09144

DSC09152

avec ses maisons à pans de bois.

 

Et aussi son lavoir qui suit la courbe de la rivière,

DSC09159

DSC09160

 

et son port de plaisance.

DSC09163

 

  Une ville où il fait bon flâner ...

et même pas trop de problème pour garer le Delphin ...

(la place de la Libération est impeccable !).

Quelques provisions à La Belle Iloise et à La Trinitaine

avant de s'installer en bordure du golfe du Morbihan pour la nuit

en attendant de poursuivre notre périple.

 

 

Publié par ghimi à 09:16am
Avec les catégories : #tourisme

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires