De ferme en ferme
Publié le 25 Avril 2011
Comment découvrir le savoir-faire des agriculteurs ?
Rien de plus simple : suivre l'opération "De ferme en ferme"
organisée par le Centre d'Initiative pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu rural (CIVAM).
Un petit tour dans le Boischaut, avec un premier arrêt à Pruniers,
à la ferme du Petit Bellevue et son élevage caprin.
Accueil chaleureux de ces agriculteurs qui, chaque année, proposent leurs fromages
à la foire aux ânes de Lignières.
Quelques achats,
une visite à nos amis les ânes,
avant de partir vers Le Magny
à la découverte de l'exploitation de Mr Philippe Couladon
qui fait l'élevage de charolais (naisseur, engraisseur, vaches de réforme).
Paysage tout à fait différent :
nous sommes en pleine vallée noire.
Et qui dit Le Magny dit aussi .... ânes bien sûr !
et comme bien souvent une petite vigne, avec ses loges, sur le coteau voisin.
Retour par le bourg du Magny,
avec la découverte de l'église Saint-Michel de l'ancien prieuré ...
un superbe ensemble architectural admirablement bien mis en valeur par la commune.